Pão de Queijo
Pensar em Pão de Queijo, vem logo o nome Minas Gerais. Foi pensando em quem não pode ir até Minas que trouxemos para você uma gostosa receita de pão de queijo. Vem comigo nessa receita bruta e bruto.
Pão de Queijo: Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal a gosto
- 6 xícaras (chá) de polvilho doce
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de queijo minas (ralado)
Pão de Queijo: Modo de Preparo
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo, a água, o leite e sal. Despeje tudo sobre o polvilho, em uma tigela, mexendo com uma colher. Deixe esfriar e em seguida adicione os ovos e misturando sempre. Depois o queijo, misturando bem até a massa esteja toda uniforme. Agora é só modelar bolinhas e transferir para uma forma média.
Leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente.
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